いちごのジュレ

次女と一緒にいちごのジュレを作りました。



”世界一受けたい授業”で紹介されていたレシピなのですが
次女が書き取ったメモは？？？で
「あーでもない、こーでもない」と言いながら何とか完成。

いちごはそのまま食べるのが一番！と思っている私は
次女のスイーツに懸ける情熱に感心してしまいます。
きっと私よりずーっとお料理上手になると思います。

田邊工務店